寄情端午——家宴味道

2020/06/29   市报社   崔 旭

  榴花似火吐芬芳,

  碧艾香蒲处处忙。

  又是一年端午时,

  踏青登山在家乡。

  又到一年一度的端午节,今年的节日也注定是个不平凡的日子。登山、赏景的同时又多了样必需品——口罩。

  端午清晨,时光正好,温度适宜。看着家家户户门前挂着彩色鲜艳的葫芦和带有别样香气的艾草,我们开启了登山的“征程”。三五成群地嬉嬉闹闹,偶遇一起前行的好友,或听山顶处传来声声回响……

  鸟语虫鸣,野花竞相绽放,摘下路旁的一枚青杏还和小时候那熟悉的味道一样更让人酸爽和回味,在嬉笑中返回家中的我们,开始为今天的“重头戏”,午餐团圆饭做着准备工作。

  锅里煮着妈妈早就包好的粽子和鸡蛋,香气溢满整个房间,家里的大厨们也开始尽展厨艺,作为小辈儿的我,自然也加入到帮厨的行列,“来个盘子!”“酱油给我拿过来!”厨房里热闹非凡,充满了节日的气氛。转眼间,临近开餐时间,一道道美食竞相端上餐桌,不敢说是色香俱全,但绝对还是家里那熟悉的味道,长辈们依次落座,有的正拍照准备发朋友圈赶赶时下的潮流,有的正在和远在外地的姐姐开着视频连线,开启一场“云聚餐”,最后一道菜“全家福”和妈妈煮好的粽子端上桌的同时,与姑姑的视频电话正好拨通,期待已久的大餐就此开始,“祝大家端午安康,干杯!”。

  在这举杯道一声“端午安康”时,记起曾经为了爬山兴奋的一晚睡不着觉的我,记起小时候和哥哥姐姐们在厨房偷吃被发现了打手的事,记得曾经和伙伴们手工编制的五彩线那份炫耀,念起过世的爷爷曾经喂我吃的第一口香粽……都涌现在脑海中,从未忘记,属于家宴里的专属味道。

责任编辑:崔旭

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