儿时端午

2020/06/24   市报社   张胜华

  

  

  农历五月初五——中国传统节日端午节,又称端阳节、重五节。民谚说:“清明插柳,端午插艾。”在这一天,人们把插艾、菖蒲和吃粽子作为重要内容之一,家家户户都会洒扫庭除,以菖蒲、艾草插于门楣,悬于堂中,用以驱瘴。

  小时候,每到端午前几天,妈妈便会泡上一盆黍米,等黍米泡发好后,开始包粽子,几片粽叶叠在一起,三两下,如变戏法一般,一个粽子便成型了。那时候,我紧紧跟在妈妈身后,翘首期盼在灶台旁,闻着满屋飘香的粽子味,追问妈妈粽子什么时候才能熟,想到金灿灿的粽子香甜软糯,配上白糖,那简直就是人间美味,至于妈妈给讲的为什么吃粽子一点没听明白,但是那时候却单纯的很感谢屈原,天真的以为如此美味是他发明的……长大以后才懂得。

  在经济日渐发达的今天,粽子不再是单一的黍米、糯米馅,而是增加了咸蛋黄、五花肉、果脯,甚至为了满足大众口味,有了甜辣之分。每到端午节前后,琳琅满目的端午小饰品五花八门、种类繁多,而过节,也不再是单单只为了吃粽子。

  儿时的小快乐,变成了如今的大快乐!

责任编辑:崔旭

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