一岁以下不能吃蜂蜜

2019/03/22   人民网   

  蜂蜜性平,味甘甜,可补中益气、健胃通肠,有消炎、祛痰、润肺、止咳、美容、润肠通便的功效。但最好不要给1岁内婴儿食用蜂蜜。曾经我国报道了一起婴儿肉毒杆菌中毒事件,患儿发病前有10天的食用蜂蜜史。蜂蜜是唯一被确认为污染肉毒芽孢的高风险食品,与B型肉毒杆菌中毒密切相关。小于1岁的婴儿由于生长发育不完善,机体免疫力还不是很强,难以抵挡肉毒杆菌的病毒。婴儿肉毒杆菌中毒有许多特有症状,通常开始时先出现便秘。大便次数减少,会给肉毒杆菌芽饱在肠内发育和产生毒素提供机会。幼儿开始呈虚弱症状,特别是脖颈肌肉松弛无力,随后出现厌食及反应迟钝。

  虽然蜂蜜可能会引起婴儿肉毒杆菌中毒,但大龄儿童和成人可以放心食用。他们的肠道菌群完善,肉毒杆菌芽孢无法在其体内发育和产生毒素。即使偶尔摄入存在于蜂蜜中的芽孢,也不会产生任何有害结果。

责任编辑:崔旭

电话(传真):0421-5823953 投稿箱:bpxwzxwz@163.com 主办:澳门真人网站市澳门真人官网宣传中心
备案/许可证编号:辽ICP备10206907
版权所有:东北澳门真人官网网